Podiumsdiskussion auf Gut Fahrenbach

24. August 2023

Ernährungswende schaffen –

Podiumsdiskussion auf Gut Fahrenbach

Unter dem Titel „Ernährungswende schaffen – wie kommen wir vor Ort voran?“ diskutierten heute auf Gut Fahrenbach Dr. Ophelia Nick (Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft), Ines Wollschak (Leiterin der Markthalle Werra-Meißner), Jana Fuhrmann-Heise (Geschäftsführerin von biond) und Prof. Dr. Katrin Zander( Universität Kassel).

70 Menschen waren der Einladung von Hans-Jürgen Müller (Agrarpolitischer Sprecher der Grünen im hessischen Landtag) zur Podiumsdiskussion gefolgt, darunter Tim Treis für die VÖL Hessen. Moderiert wurde die Veranstaltung von Gardis von Gersdorff, der Bürgermeisterkandidatin in Witzenhausen.

Der Fokus der Diskussion lag auf der Umstellung der Außer-Haus-Verpflegung auf ein regional-ökologisches geprägtes Angebot. Alle Podiumsteilnehmerinnen stuften dies als wichtigen Hebel ein, um die Ernährungswende in Deutschland voranzubringen.

Zudem fand ein intensiver Austausch zum Thema „Bildungsarbeit zu gesunder und nachhaltiger Ernährung“ statt.

Tim Treis zog ein positives Veranstaltungsfazit: „Das heute so viele Menschen mitdiskutiert haben, zeigt, wie wichtig das Thema „Ernährungswende“ ist. Wir, die VÖL Hessen, werden uns weiter dafür einsetzen das mehr hessische Bio-Produkte in Hessens Küchen landen.“

Weitere Beiträge

Zugang zu Land für hessische Landwirtschaft dauerhaft sichern

3. Februar 2026

Die zukünftige Entwicklung der hessischen Landwirtschaft hängt maßgeblich davon ab, zu welchen Bedingungen die Landwirtinnen und Landwirte vor Ort an Land kommen können. Ein Blick in die Statistiken zeigt: Der Zugang zu Land wird von Jahr zu Jahr schwieriger, da die Bodenpreise stark steigen.

Resilienz der hessischen Landwirtinnen und Landwirte dauerhaft stärken

12. Januar 2026

Heute wurde die 78. Landwirtschaftliche Woche Nordhessen in der Stadthalle Baunatal eröffnet. Neben dem hessischen Landwirtschaftsminister Ingmar Jung sprachen auch die Para Dressurreiterin Angelika Trabert und Landwirt Christoph Rothaupt zum diesjährigen Hauptthema „Resilienz“.

Weltbodentag 2025 – VÖL Hessen ruft zu einem nachhaltigen Umgang mit der überlebenswichtigen Ressource Boden auf

5. Dezember 2025

Wer an Archive denkt, hat oft staubige Akten und alte Bücher im Kopf. Doch auch Böden können Archive sein – voller spannender Spuren vergangener Zeiten. Sie bewahren Zeugnisse der Natur- und Kulturgeschichte, oft direkt unter unseren Füßen. In besonderem Maße tun dies sogenannte Archivböden. Dieser Bodentyp ist heute zum Boden des Jahres 2026 ernannt worden, mit dem Hessischen Landwirtschaftsminister Ingmar Jung als Schirmherrn.

Alle Beiträge